Grani antichi nell’antico orto dei monaci
Un altro passo in avanti per la Guida Nomade: grazie al lavoro della Fattoria di Selvoli, nei terreni adiacenti alla villa La Mausolea di Soci (Ar) si seminano le vecchie varietà di frumento. Un [...]
La Guida Nomade, una bussola per l’estate!
Ecco una selezione di aziende agricole, centri benessere e associazioni in cui scegliere di trascorrere le vacanze all’insegna del buon cibo e dell’ecologia. La Guida Nomade, [...]
C’è bisogno di un monastero laico
Non c’è bisogno di appartenere a una religione in particolare per riconoscere la straordinaria attualità di un modello antico di convivenza e comunione con la natura. Il racconto di Enrica [...]
Il Corniolo, un’immersione nella biodiversità della Garfagnana
Luogo di conservazione e al contempo di innovazione rurale, Il Corniolo è un agriturismo diffuso dove l’attività agricola ha un ruolo di primo piano. Garfagnana significa letteralmente [...]
A piedi nudi nella foresta
La Via delle Foreste, un ritiro per sperimentare il risveglio dei sensi attraverso il contatto con la natura, l’alimentazione, il movimento e la meditazione. La forte vocazione naturale e [...]
Al di là del fiume
Rispetto per l’ambiente e per le persone, visione olistica, nutrizione consapevole sono i capisaldi della Guida Nomade e delle realtà che la costituiscono. Il nostro viaggio per scoprirle [...]
Il posto giusto
Il mantenimento della salute, così come il raggiungimento di un sereno equilibrio interiore, richiedono sempre una certa attenzione e consapevolezza. Si tratta in fin dei conti di togliere il [...]
Cibo ribelle: la rivoluzione comincia a tavola
Non importa se ti definisci vegano, macrobiotico, onnivoro o paleodietista. La vera domanda da farsi è un’altra: stai mangiando cibo vero? Sei davvero sicuro di scegliere ciò che mangi con [...]
